Jídlo a restaurace
Ve většině hotelů a restaurací v Tunisku mají jídelní lístky ve francouzštině, popř. v jiném světovém jazyce. V nabídce naleznete jídla místní a evropské kuchyně. Pokrmy jsou v Tunisku zpravidla připravovány na olivovém oleji a skládají se z množství zeleniny, oliv, kuřecího, skopového nebo hovězího masa a jsou hodně kořeněné. V nabídce je rovněž nepřeberné množství ryb upravených na mnoho způsobů.
Speciality
mechoia – salát z rajčat, zeleného a červeného pepře, natvrdo uvařených vajec, tuňáka a kapary se zálivkou z olivového oleje a citrónové šťávy
brik – placka z tenkého těsta plněná vejcem, kapary, petrželí, popř. mletým masem či tuňákem
kus-kus – kaše z pšeničné krupice vařená nad parou s kousky zpravidla skopového masa, přelitá kořeněnou omáčkou
šorba – hustá polévka z masa, petržele, celeru, rajčat a drobných těstovin
harissa – ostrá pasta z rozemletých feferonek a olivového oleje, okořeněná petrželkou, česnekem a kmínem, ebeny. jiným kořením. Podává se zároveň s olivami či kousky tuňáka téměř před každým jídlem.
Oblíbené jsou tuniské sladkosti, vyráběné hlavně z oříšků, mandlí a medu, nezapomeňte také ochutnat bukhu, což je brandy z fíků – místní obyvatelé si ho míchají s colou, dále tabarin, jemný likér z datlí, či lehké a osvěžující místní pivo Celtia.
Ovoce
V Tunisku je vždy nutno pečlivě omýt, vč. hroznů, které jsou ošetřovány modrou skalicí. K běžnému tuniskému ovoci patří datle. Obsahují vitamin B1, A , G a téměř neobsahují vitaminy D a C. Nejkvalitnější datle jsou pěstovány v Tozeuru - tzv. “prsty světla”. Vzhledem k tomu, že se chemicky neošetřují, podívejte se raději před konzumací do každého plodu. Nedoporučuje se konzumovat jahody. Mohou obsahovat parazity.
17.01. 2008 v 16:20
Dobrý den,můžete mi prosím napsat,jaké jsou ceny za kávu,vodu,zmrzlinu atd. v obchodech?Děkuji Hlízová
4.02. 2008 v 15:31
Přibližné ceny v hotelech či restauracích:
- káva cca. 1,5 - 2,5 TND
- voda 1l cca. 1,5 TND
- nealko 0,3l cca. 1,5 TND
- pivo 0,3l cca 3 TND
- víno 0,7l cca 10 - 20 TND
- zmrzlina cca 2,5 TND
V obchodech s pevnými cenami (např. MONOPRIX, SUPER MARCHÉ, ad.):
- voda 1,5l cca. 0,7 TND
- nealko 1,5l cca. 1,3 TND
- pivo 0,3l cca 1,8 TND
- víno 0,7l cca 4 - 10 TND
- zmrzlina cca 1 TND
18.03. 2008 v 15:35
Zdravím rád bych věděl kolik stojí v Tunisu průměrně oběd v restauraci. Dík moc
25.03. 2008 v 09:32
Přeji dobrý den,
mimo hotel samozřejmě záleží do jakého typu restaurace půjdete. V běžných levnějších restauracích (fast foodech) se ceny jídel pohybují cca mezi 5 - 10 TND. V dražších restauracích 10 - 35 TND.
Běžně je ovšem možné se stravovat v hotelových restauracích např. u baru či na pláži kde (ve 3 - 4* hotelu) se oběd pohybuje cca mezi 5 - 15 TND.
9.05. 2008 v 15:12
Dobrý den, je pravda že by se neměl dávat raději ani led do nápojů? K možným střevním problémům??Nedovedu si představit colu bez ledu…tedy pokud je horko.Děkuji Markéta
22.05. 2008 v 10:35
Přeji dobrý den,
toto pravidlo platí při konzumaci volně prodejných nápojů na ulici. V hotelu či hotelové restaraci se nemusít tohoto obávat.
4.07. 2008 v 13:29
Dobrý den chtěli jsme se zeptak kolik je 1TDN korun českých,děkujeme
7.07. 2008 v 16:10
Dobrý den,
1TND je cca 13Kč (k 30.6.2008) viz např.
http://www.cnb.cz/cs/financni_trhy/devizovy_trh/kurzy_ostatnich_men/kurzy.jsp
30.07. 2008 v 17:52
dobrý den,ráda by jsem se zeptala na jídlo v tunisku jestli by se tam dalo najíst i bez ovoce a zeleniny? A ještě kde je nejčistčí moře a také pěkné pláže? Velmi děkuji za odpovědi.
3.09. 2008 v 08:46
Dobrý den,
ráda bych se zeptala co se vyplatí v Tunisku za stravu..chceme jet s manřelem na 8dní do Hammametu a nevíme jestli si pořídit polopenzi nebo all inclusive.Take bych chtěla vědět kde se dají vyměnit peníze a jestli se dají vůbec vyměnit české koruny za TND nebo EU za TND.A kolik myslíte že stačí TND na 8dní?Předem moc děkuji za odpověďi.
4.09. 2008 v 07:55
Přeji dobrý den,
osobně si myslím, že v Tunisku plně stačí polopenze. Ve většině tuniských hotelů je za ALL INCLUSIVE považována plná penze včetně místních alko/nealko nápojů.
Bohužel české koruny v Tunisku v bankách stále nepřijímají, proto doporučuji si sebou vzít EURA či USD. Směnárny jsou kromě všech větších měst i v každém hotelu a kursy jsou přibližně stejné.
Na osmi denní pobyt doporučuji, samozřejmě dle náročnosti klienta, 50 E (pokud budete kupovat pouze pití, či občas nějaký oběd). Pokud budete kupovat i nějaké dárky doporučuji vzít s sebou cca 100 - 200 E/osoba (vždy je lepší mít s sebou rezervu, pro případ náhlé potřeby návštěvy lékaře, a pod.).
7.10. 2008 v 13:17
Dobry den,kde najdu aktualni informace o ekonomice a hospodareni Tuniska?dekuji
15.10. 2008 v 07:35
Přeji dobrý den,
aktuální info o Tunisku (včetně jeho ekonomiky a hospodaření) najdete na :
- www.tunisia.com (http://www.tunisia.com/content/business/tunisian-economy)
-http://www.tunisiaonlinenews.com/ (http://www.tunisiaonlinenews.com/category/economy/)
31.10. 2008 v 12:00
Dobrý den, dovezli jsme si tedˇ z Tunisu /Douz/ čerstvé datle a ráda bych věděla, zda je zapotřebí nějak je omýt před konzumací a jak je uchovat co nejdéle. Mohou být příčinou i nějakých střevních potíží pokud jsou čerstvě natrhány z této oblasti?
4.11. 2008 v 08:52
Přeji dobrý den,
tyto datle jsou “očesány” z palem a rovnou bez jaké koliv konzervace či omytí baleny a prodávány. Pokud je chcete uchovat co nejdéle, doporučím rovnou zabalené je uchovat v lednici. Ovšem před konzumací důkladně omýt!
20.04. 2009 v 13:08
Dobrý den, prosím o informaci, jak moc je poznamenáván běžný turismus probíhajícím ramadánem. Mám na mysli především možnosti posezení v barech nebo restauracích přes den i po setmění, kulturní či zábavné akce apod.
Díky za info.
21.04. 2009 v 15:29
Přeji dobrý den,
co se týče hotelů, zde mohou být klienti naprosto v klidu, protože zde se jich Ramadán vůbec nedotkne. Hotelové restaurace a bary fungují beze změny naprosto stejně jako v jiné měsíce.
Co se týče městských restaurací a barů, např. v Medině, zde může být omezeno podávání pokrmů přes den a vždy při soumraku a při rozednění mohou být tyto restaurace či kulturní zařízení zavřeny - samozřejmě vždy záleží na konkrétní restauraci/kavárně.
Hodinu po setmění již ovšem vše funguje jako předtím. Obecně platí pravidlo, že v turistických regionech je tento jev méně patrný než ve vnitrozemních oblastech.
8.07. 2010 v 12:19
dobrý den chtěla jsem se zeptat jaké je nejvhodnější jídlo pro děti věk 2 roky děkuji
8.07. 2010 v 17:25
Přeji dobrý den,
tuniské hotely nabízí pestrý výběr forem stravování, ovšem většinou zde naleznete bufetofou formu. Proto si myslím, že i pokud nezvolíte stravování all inclusive a budete mít pouze polopenzi, zajisté budete mít z čeho vybírat.