Mezinárodní saharský festival

Každým rokem v prosinci se do města Douz, které je považováno za „bránu Sahary“,  sjíždí desetitisíce návštěvníků z celé oblasti Maghrebu (Maroka, Západní Sahary, Mauretánie, Alžírska, Tuniska, Libye) na  Mezinárodní saharský festival. Jeho první ročník se uskutečnil již v roce 1910 pod názvem „Velbloudí festival“. Původní nápní festivalu  byly závody velbloudů a arabských koní napříč saharskou pouští. Charakter festivalu byl vždy velmi tradiční se střetáváním a poznáváním berberských, beduínských, nomádských, maurských a arabských tradic.
Moderní ráz festival získal až roku 1967 díky tehdejšímu prezidentu Habibu Ben Ali Bourguibovi, díky němuž se stal největším a nejslavnějším festivalem v Tunisku. Součástí festivalu jsou velbloudí maratón, závod jednohrbých velbloudů, závod velbloudů Mehari (vzácné plemeno bílého velblouda), ukázky jízdy na arabských plnokrevnících, závody arabských chrtů plemena sloughi v lovu králíků,  beduínský tradiční svatební obřad a ukázky arabských kultur a tradic. V nynější době se festival koná na stadionu v Douz. Okolí stadionu je poseto beduínskými barevnými stany.

Nomádi

Nomádi se živí kočovným způsobem života. Dělí se na tři skupiny: Lovci sběrači, kteří kočují mezi různými loveckými revíry, kočovní honáci, pohybující se se svými stády od jedné pastviny ke druhé a potulní obchodníci, zabývajícíc se cestováním za obchodem a zákazníky.

Beduíni

Beduíni jsou příslušníci arabských nomádských kmenů tzv. kočovných honáků, kteří obývají pouště Sahara, Západní poušť v severní Africe, Sinajskou poušť a Negevská poušť. Beduíni se tradičně dělí do příbuzenských kmenů, organizovaných na několika úrovních. Základní jednotkou je rodina, ze ktrých se skládá kmen. Beduínský kmen je veden šejkem. Živí se polokočovným farmařením, chovem velbloudů, koz a ovcí, kdy se kmen přesouvá vždy ke zdroji pitné vody.  převážně žijí ve velkých barevných stanech, které patří jednotlivým rodinám v kmeni.

Berbeři

Berbeři jsou původními obyvateli západní a severní Afriky od Maroka až po Egypt. Žijí v pouštních oázách v ksarech a kasbách. Živí se chovem koní a velbloudů. Chovají specifický druh – berberského koně (starobylé plemeno, vzniklé zřížením koně Vandalů s koněm orientálním a arabským plnokrevníkem), který vyniká vytrvalostí, houževnatostí, obratností a rychlostí na krátkou vzdálenost.

Maurové

Maurové jsou původními obyvateli Mauretánie, kteří se od 8.století rozšířili do západní, severní a střední Afriky, ale také na území jižního Španělska a Portugalska, Kanárských ostrovů a Sicílie. Maurové jsou berberského a arabského původu, s velmi tmavou pletí. Všichni Maurové jsou muslimové, jejich život je islámem velmi ovlivněn. Ve vnitrozemí se živili jako pastevci a obchodníci, při pobřeží se stali zdatnými námořníky a mnoho z nich se živilo pirátstvím.